불고기 전골 레시피 모음(기본, 김치, 해물, 크림 불고기 전골)
불고기 전골은 얇게 썬 소고기와 다양한 채소를 깊은 국물에 끓여낸 한국의 대표적인 전골 요리입니다. 육수의 깊은 맛과 재료의 풍미가 조화롭게 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리입니다. 기본 불고기 전골부터 김치, 해물, 크림 불고기 전골까지 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 다양한 레시피를 소개합니다. 기본불고기 전골 레시피불고기 전골 재료 (4인 기준): 불고기용 소고기 300g, 배추 4~5장, 표고버섯 3~4개, 팽이버섯 1팩, 당근 1/2개, 양파 1개,쑥갓 한 줌, 당면 한 줌 (미리 불려 준비) 육수 재료: 물 5컵, 다시마 1장, 멸치 10마리 양념장: 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 배즙 2큰술 (또는 양파즙) 1. 육수를 준비합..
2024. 12. 10.
