반응형 2월제철1 2월 제철 음식, 대파의 효능과 맛있는 요리 레시피 2월이 되면 여전히 찬바람이 불지만, 입춘이 지나고 봄은 오고 있습니다. 이런 추위 속에서도 우리의 면역력을 키우고 건강을 지키기 위해 제철 식재료를 활용하는 것이 중요합니다. 이번 달의 대표적인 제철 식재료 중 하나는 바로 대파입니다. 대파는 다양한 요리에 활용되며, 면역력 강화와 감기 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 대파의 효능과 함께, 대파를 활용한 맛있는 요리 레시피까지 소개해드리겠습니다. 1. 대파의 영양 성분과 효능대파는 단순히 요리의 향을 내는 부재료가 아니라, 우리 몸에 유익한 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. ✅ 면역력 강화 대파의 흰 줄기에는 비타민 C가 사과보다 5배나 많이 함유되어 있어 감기 예방에 도움을 줍니다. 또한, 알리신과 폴리페놀성분이 많아 피로 회복과 면.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음
