반응형 꼬막레시피1 꼬막으로 즐기는 다양한 요리 레시피 1월이 제철인 꼬막은 쫄깃하고 감칠맛 나는 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 꼬막은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 건강에 좋을 뿐만 아니라 저지방 식품으로 다이어트를 하는 분들에게도 좋습니다. 또한 철분과 비타민 B군이 풍부하여 빈혈 예방과 피로 해소에 효과적입니다. 꼬막은 맛뿐만 아니라 건강에도 이점이 많아 겨울철 꼭 챙겨야 할 별미 중 하나입니다. 오늘은 꼬막으로 만들 수 있는 다양한 음식과 간단한 레시피를 소개합니다. 꼬막무침재료: 꼬막 1kg, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 대파 1. 꼬막을 찬물에 굵은소금을 넣고 1시간 정도 해감 합니다. 해감 시간이 짧으면 요리의 맛이 떨어질 수 있으니 최소 1시간 이상 해감을 권장합니다.2... 2025. 1. 4. 이전 1 다음
