새해 복을 담은 만두 기본 레시피와 활용 레시피
가정과 지역마다 조금씩 다를 수 있지만, 새해가 되면 공통적으로 새해의 풍요와 건강, 복을 기원하며 먹는 음식이 있습니다. 오늘은 풍요와 행복을 기원하는 의미를 담고 있는 만두를 소개합니다. 새해에 화목하고 조화로운 삶을 바라는 마음으로 기본 만두 레시피와 만두를 활용한 다양한 응용 요리도 함께 알려드립니다. 1. 만두의 기본 레시피새해를 기념하며 가족과 함께 만들어 먹을 수 있는 기본 만두 레시피를 알려드립니다. 손으로 직접 빚은 만두는 맛뿐만 아니라 정성도 함께 담겨 있습니다.기본 만두 재료: 만두피 30장, 돼지고기 다짐육 200g, 두부 1/2모, 부추 1줌, 양파 1개, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금, 후추 약간 만드는 법 1) 속재료 준비①두부는 키친타월로 감싼 후 ..
2024. 12. 26.
