분류 전체보기62 소고기뭇국 레시피, 간단한 국물요리 오늘은 저희 가족이 정말 좋아하는 소고기뭇국입니다. 소고기와 무가 주 재료입니다. 소고기뭇국만 있으면 큰 사발에 국을 가득 떠서 밥을 꼭 말아 먹습니다. 경상도식으로 고춧가루를 넣어 빨갛게 끓이는 국입니다. 언제 먹어도 맛있는 소고기뭇국 레시피를 소개합니다. 소고기뭇국 재료와 손질법재료소고기 (국거리용) 250g대파 2대콩나물 1봉지무 1/3~1/2 토막다진 마늘 1큰 술국간장 4큰 술소금 약간참기름 1큰 술고춧가루 1.5큰 술물 9컵 추가재료버섯, 두부 등 추가ㅏ 재료를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 버섯은 국물의 감칠맛을 더해주고, 두부는 고소한 맛을 더해 줍니다. 재료 손질법소고기: 국거리용으로 구입하시면 됩니다. 덩어리 채로 구입하셨다면 결을 따라 얇게 썰어 주시면 됩니다. 사용하시기 전에.. 2024. 5. 21. 무생채 레시피, 새콤달콤 무생채 만들기 무 하나만 있으면 한 통 가득 무생채를 만들 수 있습니다. 밥에 넣어 쓱 비벼 먹어도 맛있고 고기랑 먹어도 맛있어요.면 요리에도 곁들여 드시면 소화를 잘되게 해 줘서 속을 편안하게 합니다. 요즘 야채 가격이 너무 비싸지만 무는 크게 오르지 않았어요. 무 생채는 무를 채 썰기만 하면 90%는 요리가 진행이 된 겁니다.국물이 자작하게 있는 무생채를 만들어 보겠습니다. 무생채 재료와 손질법 계량: 티스푼(15g) , 계량컵(200ml = 한 컵) 무 (중간 크기의 무 800~1000g) : 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨 준비 합니다.소금 1스푼설탕 4스푼식초 4스푼고춧가루 2스푼다진 마늘 1스푼물 한 컵 *설탕과 식초는 무를 버무리고 나서 간을 보고 난 후 1스푼 정도 더 추가하셔도 됩니다. 무생체 레시피1. 무.. 2024. 5. 19. 이전 1 ··· 13 14 15 16 다음
