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무생채 레시피, 새콤달콤 무생채 만들기 무 하나만 있으면 한 통 가득 무생채를 만들 수 있습니다. 밥에 넣어 쓱 비벼 먹어도 맛있고 고기랑 먹어도 맛있어요.면 요리에도 곁들여 드시면 소화를 잘되게 해 줘서 속을 편안하게 합니다. 요즘 야채 가격이 너무 비싸지만 무는 크게 오르지 않았어요. 무 생채는 무를 채 썰기만 하면 90%는 요리가 진행이 된 겁니다.국물이 자작하게 있는 무생채를 만들어 보겠습니다. 무생채 재료와 손질법 계량: 티스푼(15g) , 계량컵(200ml = 한 컵) 무 (중간 크기의 무 800~1000g) : 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨 준비 합니다.소금 1스푼설탕 4스푼식초 4스푼고춧가루 2스푼다진 마늘 1스푼물 한 컵 *설탕과 식초는 무를 버무리고 나서 간을 보고 난 후 1스푼 정도 더 추가하셔도 됩니다. 무생체 레시피1. 무.. 2024. 5. 19.
간단하게 요리하는 맛있는 김치찌개 레시피 제가 좋아하는 음식 중 하나인 김치찌개 레시피입니다. 김치는 한국의 전통적인 음식으로, 매운맛과 깊은 감칠맛이 있습니다. 지방마다 특색있는 김치가 있으며, 종류도 아주 많습니다. 한국인이라면 김치 없는 집을 찾기가 더 어려울 겁니다.  김치로 만들 수 맛잇있는 음식은 너무 많지만 오늘의 레시피는 김치찌개 입니다. 여러분도 집에서 간편하게 만들어 보실 수 있습니다. 준비물을 손질하고 조리하는 방법을 차근차근 따라와 주세요!  재료와 손질법:돼지고기 (200g): 돼지고기는 찌개의 깊은 맛을 냅니다. 찌개용 앞다릿살이나 삼겹살 부위도 좋습니다. 한입 크기로 먹기 좋게 2x2cm 크기로 잘라주세요.김치 (1컵): 찌개용으로는 잘 익은 김치가 맛있습니다. 적당한 크기로 썰어주세요. 만약, 익은 김치가 없다면 설.. 2024. 5. 10.